Una storia millenaria, un sapore antico.
Tra le coltivazioni tipiche del territorio troviamo dei secolari alberi di ulivo custoditi gelosamente dai produttori di olio. La varietà principale è la Zaituna, ovvero l’oliva siracusana per eccellenza, che restituisce un olio molto intenso dal sapore predominante.
La raccolta delle olive avviene esclusivamente a mano e immediatamente moliti secondo la tradizionale spremitura a freddo.
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Cos’è incluso nella degustazione
- visita guidata della Azienda …..
- degustazione guidata delle olive e dell’olio
- possibilità di acquistare prodotti locali selezionati
- Le degustazioni devono essere prenotate con almeno 3 giorni di anticipo
- Possibilità disdire entro 24 ore prima del giorno prenotato